客户是济南一家有12家门店的餐饮连锁品牌，之前用的是第三方平台的小程序，每年平台抽佣近20万，还想做会员储值功能平台不支持。找到我们要求做一个自己的点餐小程序。
项目背景
- 客户行业：餐饮连锁（中式快餐）
- 门店数量：12家
- 核心需求：堂食扫码点餐、外卖配送、会员储值、优惠券、多门店管理
- 交付周期要求：35天内上线
第1周：需求调研与原型设计
我们没有直接开始写代码，而是花了3天时间到客户门店实地观察——看服务员怎么接单、顾客怎么点餐、高峰期出餐流程是什么样的。
这一步发现了一个关键问题：客户原有流程中，堂食和外卖共用一个后厨打印机，高峰期经常漏单。我们在系统中设计了堂食和外卖分通道打印的功能，从源头解决了漏单问题。
第4-7天：完成原型设计，和客户逐页确认交互流程，修改了两版后定稿。
第2-3周：开发与联调
技术方案：微信小程序前端 + Laravel后台管理系统 + 微信支付接口。
核心模块开发顺序：先做点餐核心流程（菜单-下单-支付-打印），再做会员和优惠券，最后做多门店管理和数据看板。
第14天开始内部测试，发现并修复了支付回调超时、购物车数量溢出、门店切换状态不同步等问题。
第4周：门店试点与全量上线
第22天：选2家门店试点，真实环境跑3天。试点期间发现两个问题：一是服务员不会操作后台切换菜品售罄状态，我们紧急优化了操作交互；二是打印机蓝牙连接偶尔断开，增加了自动重连机制。
第25天：问题修复完毕，开始全12家门店部署。
第28天：全部门店上线完成。比客户要求的35天提前了7天。
上线后的效果
- 不再支付平台抽佣，每年节省近20万
- 会员储值功能上线首月充值金额超8万
- 高峰期点餐效率提升约40%，翻台率明显提高
- 客户后续追加了排队叫号和外卖骑手管理功能
交付物清单
- 微信小程序（堂食+外卖）
- 门店管理后台（多门店、菜品、订单、会员、优惠券、数据看板）
- 后厨打印系统对接
- 全套源码和部署文档
- 3个月免费维护期
写在最后
这个项目之所以能在30天交付，不是因为赶工，而是因为前期需求调研做得到位——把问题想在前面，后面开发就不会返工。如果你也有类似的需求，欢迎联系我们聊聊。